Pinot Meunier
🔴 RougeProfil
Tanin
Acidité
Corps
Sucre
👃 Arômes par famille
🍒 Fruité
🧈 Lacté & fermentaire
🍽️ Accords
apéritif
volaille
poissons
Le sens
Le troisième cépage de Champagne avec le Chardonnay et le Pinot Noir. Plus résistant au gel, il apporte fruit, rondeur et souplesse aux assemblages.