Espagne
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Climat méditerranéen, sec et très chaud sur la majeure partie du vignoble ; une petite frange reste sous influence océanique. Ces conditions parfois extrêmes mènent à de fortes maturations — concentration de matière et titres alcooliques élevés. « Neuf mois d'hiver, trois mois d'enfer. »
Carte interactive
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Fleuves & rivières
Routes des vins
Appellations
Castilla y León 6
Castilla-La Mancha 7
Catalogne 8
Comunidad Valenciana 3
Murcia 2
Navarre 1
País Vasco 1
Rioja 1
Vino de España 1
Repères historiques
Tout le fil du temps-
Les Phéniciens sèment la vigne en Méditerranée
le vin voyage dans les cales marchandes
Grands navigateurs, les Phéniciens colportent la vigne et le vin d’un comptoir à l’autre de la Méditerranée. Ils diffusent les cépages, les techniques et le goût du vin jusqu’aux rives de l’actuelle Espagne et de l’Afrique du Nord.
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Rome remonte les vallées fluviales
la vigne suit les légions et les fleuves
À mesure que l’Empire s’étend, la vigne remonte le Rhône, la Garonne, le Rhin, le Douro et le Danube. Les Romains structurent les grands vignobles européens — Bordeaux, Bourgogne, Moselle, Rioja, Douro, Pannonie — le long des axes fluviaux qui servent à la fois de climat tempéré et de route commerciale.
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Le phylloxéra ravage l’Europe
un puceron américain anéantit le vignoble
Un minuscule insecte venu d’Amérique, le phylloxéra, dévore les racines de la vigne européenne. En quelques décennies, il détruit la quasi-totalité du vignoble du continent. C’est la plus grande crise de l’histoire du vin — et le grand rebattage des cartes des cépages.