États-Unis
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Immense diversité : la Californie jouit d'un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique, l'Oregon et l'État de Washington d'un climat plus frais (Pinot noir, Riesling), tandis que New York (Finger Lakes) subit des hivers continentaux rigoureux.
Carte interactive
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Appellations
California 1
Californie 15
Central Region 1
Virginie 3
Repères historiques
Tout le fil du temps-
La vigne franchit l’Atlantique
les conquistadores plantent le Nouveau Monde
Dans le sillage des conquêtes ibériques, la vigne européenne gagne les Amériques : d’abord le Mexique et le Pérou, puis le Chili et l’Argentine, où missionnaires et colons plantent pour le vin de messe. Le cépage voyage — le carménère bordelais et le malbec y trouveront une seconde patrie.
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Le greffage sauve la vigne
la racine américaine, remède au fléau
La solution vient d’où le mal était parti : greffer les cépages européens sur des porte-greffes américains, naturellement résistants au phylloxéra. Le vignoble se reconstruit, mais autrement — certains cépages disparaissent, la carte viticole moderne se dessine.
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Le Jugement de Paris
la Californie bat la France à l’aveugle
Lors d’une dégustation à l’aveugle organisée à Paris, des vins californiens devancent les plus grands crus français. Le retentissement est mondial : le Nouveau Monde prouve qu’il peut rivaliser avec les vignobles historiques, et la carte du prestige se redessine.