États-Unis

Récapitulatif du pays

~32 appellations D.O.

8 régions viticoles

10 phares

La vigne européenne (Vitis vinifera) s'implante durablement en Californie au XVIIIᵉ siècle avec les missions franciscaines. Après le coup d'arrêt de la Prohibition (1920-1933), le renouveau qualitatif culmine lors du « Jugement de Paris » (1976), où des vins californiens devancent des crus français à l'aveugle. Les États-Unis sont aujourd'hui le premier marché mondial et le quatrième producteur.

Climat

Immense diversité : la Californie jouit d'un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique, l'Oregon et l'État de Washington d'un climat plus frais (Pinot noir, Riesling), tandis que New York (Finger Lakes) subit des hivers continentaux rigoureux.

Pays

États-Unis

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Appellations

California 1

California Autre

Californie 15

Central Region 1

Central Region Autre

New York 3

Oregon 3

Texas 2

Virginie 3

Washington 4