Liban

Récapitulatif du pays

~11 appellations D.O.

4 régions viticoles

4 phares

Berceau du vin méditerranéen, le Liban prolonge l'héritage des Phéniciens, qui diffusèrent la vigne dans toute l'Antiquité. Le temple de Bacchus à Baalbek témoigne de cette ferveur. Le vignoble moderne naît avec Château Ksara (1857), fondé par des jésuites ; malgré la guerre civile, des maisons comme Musar ont porté le vin libanais au rang international.

Climat

Méditerranéen d'altitude : la plupart des vignes sont plantées dans la plaine de la Bekaa, à plus de 900 m, entre deux chaînes de montagnes. Étés chauds et secs, nuits fraîches, pluies hivernales et neige sur les sommets : des conditions idéales, quasi sans maladies, pour une viticulture souvent biologique.

Pays

Liban

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Appellations

Batroun 2

Bekaa 4

Jezzine 2

Mont-Liban 3