Macédoine du Nord
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Au confluent des influences méditerranéenne et continentale, la vallée du Vardar bénéficie d'étés longs, chauds et secs et de plus de 270 jours de soleil par an — idéal pour les rouges puissants. L'altitude des bassins de Pélagonie (Prilep, Bitola) et des montagnes de l'Est tempère la chaleur et préserve la fraîcheur des blancs.
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