Portugal
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Deux grandes influences : l'Atlantique au nord, le Continental et le Méditerranéen au sud. Les températures sont proches de celles de l'Espagne, avec des hivers relativement doux (moyenne ~16 °C).
Carte interactive
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Fleuves & rivières
Routes des vins
Appellations
Aveiro 1
Braga 1
Faro 1
Leiria 1
Lisboa 4
Madère 1
Santarém 1
Setúbal 2
Vila Real 1
Viseu 1
Évora 1
Repères historiques
Tout le fil du temps-
Rome remonte les vallées fluviales
la vigne suit les légions et les fleuves
À mesure que l’Empire s’étend, la vigne remonte le Rhône, la Garonne, le Rhin, le Douro et le Danube. Les Romains structurent les grands vignobles européens — Bordeaux, Bourgogne, Moselle, Rioja, Douro, Pannonie — le long des axes fluviaux qui servent à la fois de climat tempéré et de route commerciale.
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Le porto et le négoce anglais
l’alcool qui traverse les mers
Privés de vin français par leurs guerres, les Anglais se tournent vers le Douro. Pour que le vin supporte le voyage, on le mute à l’eau-de-vie : le porto est né. En 1756, la vallée du Douro devient l’une des premières appellations délimitées et réglementées de l’histoire.