Portugal

Récapitulatif du pays

~15 appellations D.O.

19 régions viticoles

5 phares

Aussi ancien que le vignoble espagnol, le vignoble portugais doit son essor au conflit anglo-français du XVIIᵉ siècle : le blocus des ports français pousse les Anglais vers les vins portugais, dont ils allègent les taxes. C'est à cette époque que naît le Porto, ce vin additionné d'eau-de-vie découvert par des négociants anglais.

Climat

Deux grandes influences : l'Atlantique au nord, le Continental et le Méditerranéen au sud. Les températures sont proches de celles de l'Espagne, avec des hivers relativement doux (moyenne ~16 °C).

Pays