Dossier · cépage
Noir
Canaiolo
Cépage noir toscan, complément historique du sangiovese dans la « recette » du Chianti de Ricasoli. Apporte rondeur, souplesse et notes florales de cerise.
Pièces au dossier
Noir
3
1
3
À la dégustation
Arômes
Principaux
Mais aussi
À l’instruction
Appellations par pays
Pièces à conviction