Dossier · arôme
Fruité
série fruité
Framboise
la gourmandise des rouges friands
Petit fruit rouge éclatant et acidulé ; jeunes rouges friands (gamay, cabernet franc, mencía).
Pièces au dossier
Fruité
21
18
Tous les fruits : frais, mûrs, secs ou confits — des agrumes aux fruits noirs.
À l’instruction
Cépages marqués par cet arôme
Arôme principal chez
Bombino Nero · Noir
Cabernet Franc · Noir
Castelão · Noir
Cinsault · Noir
Corvina · Noir
Gamay · Noir
Jaen · Noir
Mencía · Noir
Meunier · Noir
Nerello Mascalese · Noir
Petit Rouge · Noir
Portugieser · Noir
Ramisco · Noir
Rossese · Noir
Sciaccarello · Noir
Tinta pinheira · Noir
Tinto Cão · Noir
Touriga Franca · Noir
Mais aussi chez
Série aromatique