Bouvet Ladubay
Maison de Saint-Hilaire-Saint-Florent fondée en 1851 par Étienne Bouvet et Célestine Ladubay, l'une des plus anciennes du crémant de Loire ; dès 1890, elle était le premier producteur français de méthode traditionnelle. Ses 8 kilomètres de caves creusées dans le tuffeau abritent l'élevage de crémants de chenin, chardonnay et cabernet franc.
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Loire Valley
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