Les Rocailles
Domaine savoyard fondé en 1946 par Marcel Boniface, dont le fils Pierre reprend l'affaire dans les années 1970, bâtit une nouvelle cave et crée la société Les Rocailles en 1981. La famille Boniface est établie de longue date à Apremont ; Pierre a fait de ce petit domaine l'un des plus grands du secteur des Marches. Les vins sont produits au lieu-dit « Les Rocailles » à Saint-André-les-Marches, à 13 km au sud de Chambéry. L'Apremont, 100 % jacquère, en est le vin phare (70 % de la production). Repris en 2006 par Guillaume Durand et Alban Thouroude.
Cuvées
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Blanc · 90/100 · 19 €
Roussette de Savoie · 2014
Blanc · 90/100 · 18 €
Vin de Savoie · 2015
Blanc · 89/100 · 18 €
Roussette de Savoie · 2016
Blanc · 88/100 · 17 €
Vin de Savoie · 2014
Rouge · 87/100 · 19 €
Vin de Savoie · 2014
Blanc · 87/100 · 16 €
Vin de Savoie · 2015
Rosé · 86/100 · 17 €
Vin de Savoie · 2015
Rouge · 85/100 · 20 €
Vin de Savoie · 2014
Effervescent · 85/100 · 24 €
Vin de Savoie
Rouge · 84/100 · 19 €
Vin de Savoie · 2014
Rosé · 84/100 · 18 €
Vin de Savoie · 2014