Murgo
L'histoire commence en 1860, quand le sénateur Luigi Gravina confie à la famille Scammacca les 30 hectares de la Tenuta San Michele, sur le versant est de l'Etna. Plus d'un siècle plus tard, le baron Emanuele Scammacca del Murgo en fait une exploitation moderne : premier rouge étiqueté en 1981, puis, dès 1990, le premier effervescent de la montagne, un Brut 100 % nerello mascalese élevé trois ans sur lattes. Le domaine cultive aujourd'hui une soixantaine d'hectares vers 500 mètres d'altitude, entre l'Etna et la mer Ionienne.
Cuvées
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Rouge · 88/100 · 10 €
Etna · 2012
Rouge · 87/100 · 30 €
Etna · 2011
Blanc · 86/100 · 10 €
Etna · 2013
Blanc · 84/100 · 25 €
Etna · 2011
Blanc · 83/100 · 55 €
Etna · 2010
Rouge · 82/100 · 25 €
Etna · 2005