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Vinothèque
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Domaine Portugal · Aveiro

Vadio Wines

Le baga de boutique de la Bairrada

Vadio est un projet familial fondé en 2005 par Luís Patrão et Eduarda Dias, au village de Poutena, en Bairrada. Enfant de la région, Luís partage son temps entre Vadio et la Tapada de Coelheiros, après treize ans passés à la Herdade do Esporão. Parti d'un demi-hectare, le domaine cultive aujourd'hui treize vignes réparties en 27 parcelles sur 10 hectares, désormais autosuffisant en raisin. Sa vocation : retrouver les cépages traditionnels et produire des Bairrada DOC fidèles à l'authenticité de la région, autour du baga, cépage rouge vigoureux à petites grappes et maturation tardive.

Carte d’identité

Aveiro région
Portugal pays
6 vins
2005 fondé en
10 ha vignoble
Couleurs produites
Rouge Blanc