Dossier · domaine
Domaine
Chili · Atacama
Ventisquero
Le glacier chilien de la Patagonie au verre
L'aventure de Viña Ventisquero commence en 1996, quand Martín et Eduardo Silva, avec Aurelio Montes, cherchent des terres à planter ; les premières vignes sont mises en terre en 1998 sur la propriété Trinidad, dans la partie côtière de la vallée du Maipo, où s'élève la nouvelle cave. Fondée par l'homme d'affaires Gonzalo Vial, la maison tire son nom des glaciers (ventisquero) de la Patagonie chilienne. Propriétaire de plus de 1 500 hectares, devenue « Ventisquero Wine Estates » en 2020, elle exporte 1,5 million de caisses de vins chiliens dans le monde.
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