Vivera

L'Etna bio du versant nord à Linguaglossa

Vivera cultive 45 hectares de vignes et d'oliviers en agriculture biologique en Sicile, au cœur de la Contrada Martinella, sur le versant nord-est de l'Etna, près de Linguaglossa. Sur ses parcelles à 550-600 mètres d'altitude, elle cultive nerello mascalese, nerello cappuccio et carricante pour ses Etna Rosso et Etna Bianco DOC, sur des terres conduites en bio depuis plus de vingt ans. La société actuelle a été fondée en 2002, la première vendange datant de 2008 (année d'achèvement du chai, pensé selon des principes de chromothérapie) ; Loredana Vivera est à la tête de l'entreprise familiale depuis 2019.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Sicilia région

Italie pays

6 vins

2002 fondé en

45 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge