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Vinothèque
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Rouge

Encyclopédie des vins — Portugal

Évora

Cœur de l'Alentejo

Plaines chaudes de l'Alentejo : grands rouges puissants et concentrés (cacao, réglisse, épices).

1 appellation
1 appellation phare
6 cépages clés
Service 16–18 °C service

Appellations

Cépages

Alicante Bouschet Antão Vaz Arinto Tinta roriz Touriga Nacional Trincadeira

Climat — Portugal

Deux grandes influences : l'Atlantique au nord, le Continental et le Méditerranéen au sud. Les températures sont proches de celles de l'Espagne, avec des hivers relativement doux (moyenne ~16 °C).

Voir la carte du pays → Ouvrir l’appellation phare →