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Encyclopédie des vins — Italie

Lazio

Frascati

Le blanc sec Frascati, autour de Rome.

Climat — Italie

Climat méditerranéen idéal pour la vigne, très chaud et sec ; au sud et en Sicile, le manque d'eau provoque parfois un stress hydrique. Le nord et le centre, plus tempérés, abritent les meilleurs terroirs.

Région
Lazio
1 appellation
2 cépages clés
Service 8–10 °C service