Dossier · région viticole
Mixte
Molise
Biferno
Le Biferno, décliné en rouge, rosé et blanc.
Pièces au dossier
1
2
Rouges 16–18 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Climat méditerranéen idéal pour la vigne, très chaud et sec ; au sud et en Sicile, le manque d'eau provoque parfois un stress hydrique. Le nord et le centre, plus tempérés, abritent les meilleurs terroirs.