Dossier · région viticole
Nakhitchevan
L'exclave continentale
L'exclave montagneuse du Nakhitchevan, enclavée entre l'Arménie et l'Iran, cultive la vigne dans un climat continental sec et ensoleillé, sur les terrasses de l'Araxe. Rouges puissants et raisins de table.
Exceptionnellement varié : l'Azerbaïdjan compte presque tous les climats, du subtropical humide au semi-aride continental. Les coteaux de Gandja-Kazakh à l'ouest, le piémont de Chirvan autour de Chamakhi et les contreforts de Gouba au nord, abrités par le Grand Caucase, offrent les meilleures expositions ; l'exclave montagneuse du Nakhitchevan est plus continentale.
Région
Nakhitchevan
Pièces au dossier
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Rouges 15–17 °C
À l’instruction