Dossier · région viticole
Tiaret
Les hautes plaines
Sur les hautes plaines de l'Ouest intérieur, le vignoble de Tiaret, en altitude et au climat plus continental, prolonge la tradition oranaise avec des rouges de syrah et de cépages méridionaux.
Méditerranéen sur la frange côtière et les coteaux du Tell, seul domaine viticole : l'Oranie, autour de Mascara et de Tlemcen, et l'Algérois, autour de Médéa, cherchent l'altitude (500–1000 m) pour tempérer la chaleur. Les hautes plaines de Tiaret prolongent le vignoble vers l'intérieur ; le Sahara, au sud, est hors de portée de la vigne.
Région
Tiaret
Pièces au dossier
1
1
1
Rouges 15–17 °C
À l’instruction