Aller au contenu
Vinothèque
FR EN
Rouge

Encyclopédie des vins — Italie

Valle d'Aosta

Vignobles alpins

Petits vignobles de montagne aux rouges typés (Chambave, Torrette).

2 appellations
2 cépages clés
Service 16–18 °C service

Appellations

Cépages

Climat — Italie

Climat méditerranéen idéal pour la vigne, très chaud et sec ; au sud et en Sicile, le manque d'eau provoque parfois un stress hydrique. Le nord et le centre, plus tempérés, abritent les meilleurs terroirs.