Goudron

Note sombre et bitumée des grands nebbiolos (Barolo) — « tar and roses ».

Arôme

Empyreumatique

Pièces au dossier

Carte d’identité

Empyreumatique famille

1 cépage

0 en principal

série empyreumatique

Tout ce qui rappelle le feu et la fumée : grillé, torréfié, caramel, goudron.

À l’instruction

Cépages marqués par cet arôme

Nebbiolo · Noir

Série aromatique

Empyreumatique