Cornalin
🔴 RougeProfil
Tanin
Acidité
Corps
Sucre
👃 Arômes par famille
🍒 Fruité
🍽️ Accords
viande séchée
gibier
fromages d'alpage
Le sens
Cépage rouge autochtone phare du Valais : couleur profonde, fruité épicé et beaucoup de caractère. Capricieux mais recherché.