Allimant-Laugner
Domaine d'Orschwiller aux racines familiales de plus de deux siècles, sur onze générations : en 1816, le capitaine François-Antoine Allimant, vétéran des campagnes napoléoniennes, acheta des vignes sur les coteaux du Haut-Kœnigsbourg. Charles Allimant embouteilla dès 1949, avant l'union avec les Laugner. Sur 12 hectares de granit et de gneiss en 40 parcelles, il produit toute la palette alsacienne, crémants et grand cru Praelatenberg.
Cuvées
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