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Blanc

Encyclopédie des vins — France

Alsace

Cépages aromatiques

Blancs mono-cépages aromatiques (riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat) et Crémant.

3 appellations
1 appellation phare
5 cépages clés
Service 8–10 °C service

Appellations

Cépages

Climat — France

Une mosaïque de climats : océanique à l'ouest (Bordeaux, Loire), continental au centre et à l'est (Bourgogne, Alsace, Champagne, Jura), méditerranéen au sud (Rhône, Provence, Languedoc, Corse), alpin en Savoie.