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Domaine France · Champagne

Aubry

Le champagne des cépages oubliés à Jouy-lès-Reims

Domaine familial de Jouy-lès-Reims mené par les frères jumeaux Philippe et Pierre Aubry, descendants d'une lignée de vignerons remontant à 1790 ; la marque naît en 1986 autour d'une cuvée célébrant le bicentenaire de la maison. Sur douze hectares morcelés en une cinquantaine de parcelles aux sols et expositions variés, ils se sont fait connaître par la quête des cépages oubliés — arbanne, petit meslier, fromenteau — pour reproduire le caractère des champagnes du XVIIIe siècle.

Carte d’identité

Champagne région
France pays
13 vins
1986 fondé en
12 ha vignoble
Couleurs produites
Effervescent