Aller au contenu
Vinothèque
FR EN
Domaine Espagne · Aragón

Bodegas San Valero

La plus ancienne cave de Cariñena, depuis 1944

Coopérative fondée en 1944 avec 66 associés, leader de la région de Cariñena dont elle est la plus ancienne cave. Riche d'un historique d'innovations — première d'Espagne à pratiquer la vendange contrôlée, première d'Aragón à mettre en bouteille industriellement, première à produire du cava —, elle réunit aujourd'hui 500 vignerons cultivant 4 000 hectares, en majorité autour de la cave près de Cariñena. Les cépages autochtones garnacha et cariñena forment 70 % de l'encépagement.

Carte d’identité

Aragón région
Espagne pays
13 vins
1944 fondé en
4000 ha vignoble
Couleurs produites
Blanc Rouge