Aller au contenu

Encyclopédie des vins — Espagne

Aragón

Rouges de Garnacha

Au pied des Pyrénées, l'Aragon livre des rouges généreux à base de Garnacha (Calatayud, Campo de Borja, Cariñena) et les blancs plus frais du Somontano.

Climat — Espagne

Climat méditerranéen, sec et très chaud sur la majeure partie du vignoble ; une petite frange reste sous influence océanique. Ces conditions parfois extrêmes mènent à de fortes maturations — concentration de matière et titres alcooliques élevés. « Neuf mois d'hiver, trois mois d'enfer. »

Région
Aragón
4 appellations
3 cépages clés
Service 15–17 °C service

Fleuves & rivières

Le vin suit l’eau : régulateur du climat, route de diffusion.

Appellations

Cépages

Domaines

104 domaines
A 18
B 5
C 10
D 2
E 3
F 2
G 6
H 2
I 2
L 7
M 9
O 2
P 9
Q 1
R 5
S 4
T 3
V 12
Y 2