Caccia al Piano 1868

Un Bolgheri né d'une ancienne réserve de chasse des Della Gherardesca

Caccia al Piano est un domaine d'une vingtaine d'hectares au cœur de Castagneto Carducci, en Bolgheri, l'une des zones les plus prestigieuses de la viticulture toscane. Le millésime « 1868 » accolé au nom renvoie à la date de construction de l'ancienne ferme aujourd'hui restaurée en chai ; le lieu fut jadis une réserve de chasse de la noble famille Della Gherardesca. L'entreprise fut fondée en 2000 par Franco Ziliani, propriétaire de la maison de spumante Berlucchi. Les vins, aux noms hérités de Giosuè Carducci — Ruit Hora, Levia Gravia —, assemblent cabernet sauvignon, merlot et syrah, pour quelque 100 000 bouteilles par an.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Toscana région

Italie pays

7 vins

2000 fondé en

20 ha vignoble

Couleurs produites

Rouge

Pièces à conviction