Dossier · région viticole
Rouge
Toscana
Chianti & Brunello
Cœur du Sangiovese : Chianti, Brunello di Montalcino, Carmignano ; le blanc Vernaccia et le Vin Santo (passito).
Pièces au dossier
11
3
8
Rouges 17–19 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Climat méditerranéen idéal pour la vigne, très chaud et sec ; au sud et en Sicile, le manque d'eau provoque parfois un stress hydrique. Le nord et le centre, plus tempérés, abritent les meilleurs terroirs.