Casa al Vento

Un bourg médiéval bio au sommet venté de Gaiole

Ancien bourg médiéval de Gaiole in Chianti, habité par des métayers dès le début du XIIe siècle, Casa al Vento est racheté en 1992 par la famille Gioffreda, qui le restaure dans les années 1990 en domaine viticole, restaurant et hôtel. Perché au sommet d'une colline ventée à 450 mètres, il compte quelque 7,5 hectares de vignes — surtout sangiovese, un peu de merlot — cultivés en bio depuis 2012, avec sa propre ligne d'embouteillage.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Toscana région

Italie pays

6 vins

1992 fondé en

8 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge