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Vinothèque
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Domaine Italie · Piemonte

Cascina Adelaide

Le Barolo moderne au pied du château médiéval

Domaine de Barolo né du rêve d'Amabile Drocco, qui à 60 ans laisse à ses fils l'entreprise de mécanique familiale pour se consacrer au vin : il achète en 1999 la cascina Adelaide (origines au XVIIIe siècle) et bâtit en 2000 une cave moderne au pied du château médiéval de Barolo. Le domaine réunit 12 hectares, dont 10 de nebbiolo à Barolo répartis sur huit crus historiques de cinq communes, le reste en cépages traditionnels (barbera, dolcetto, nascetta), conduits sans herbicides et vendangés à la main.

Carte d’identité

Piemonte région
Italie pays
12 vins
1999 fondé en
12 ha vignoble
Site du domaine
Couleurs produites
Rouge

Cuvées

12 vins référencés
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Cascina Adelaide 2007 Preda

Rouge · 94/100 · 86 €

Barolo · 2007

Cascina Adelaide 2005 Preda

Rouge · 92/100 · 98 €

Barolo · 2005

Cascina Adelaide 2011 Barolo

Rouge · 92/100 · 85 €

Barolo · 2011

Cascina Adelaide 2011 Preda

Rouge · 92/100 · 125 €

Barolo · 2011

Cascina Adelaide 2012 Fossati

Rouge · 92/100 · 70 €

Barolo · 2012

Cascina Adelaide 2007 Pernanno

Rouge · 91/100 · 86 €

Barolo · 2007

Cascina Adelaide 2006 Amabilin

Rouge · 89/100 · 52 €

Barbera d'Alba · 2006

Cascina Adelaide 2012 Cannubi

Rouge · 89/100 · 70 €

Barolo · 2012

Cascina Adelaide 2012 Preda

Rouge · 88/100 · 70 €

Barolo · 2012

Cascina Adelaide 2013 Pernanno

Rouge · 88/100 · 70 €

Barolo · 2013

Cascina Adelaide 2004 Le Mie Donne

Rouge · 87/100 · 24 €

Barbera d'Alba · 2004

Cascina Adelaide 2005 4 Vigne

Rouge · 87/100 · 56 €

Barolo · 2005