Cascina Chicco
Domaine de Canale, au cœur du Roero, fondé en 1950 quand Ernesto Faccenda, charcutier de métier, achète son premier hectare de vigne pour y planter nebbiolo et barbera. Son fils Federico met en bouteille sous le nom familial, puis ses petits-fils Enrico et Marco, formés à l'école œnologique d'Alba, étendent la production aux crus les plus réputés. Le domaine compte aujourd'hui 50 hectares dans les Langhe et le Roero (arneis, barbera, nebbiolo, Barolo Ginestra) et une cave souterraine creusée à 28 mètres.
Cuvées
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Rouge · 93/100 · 74 €
Barolo · 2007
Rouge · 93/100 · 65 €
Barolo · 2011
Rouge · 89/100 · 48 €
Roero · 2007
Rouge · 89/100
Roero · 2011
Rouge · 89/100 · 26 €
Roero · 2012
Rouge · 89/100 · 75 €
Barolo · 2013
Rouge · 88/100 · 75 €
Barolo · 2010
Rouge · 88/100 · 25 €
Barbera d'Alba · 2012
Rouge · 88/100 · 16 €
Barbera d'Alba · 2014
Rouge · 87/100 · 32 €
Roero · 2007
Rouge · 87/100 · 75 €
Barolo · 2012
Blanc · 87/100 · 14 €
Roero · 2015