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Vinothèque
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Domaine Allemagne · Bayern

Castell

Le berceau du Silvaner allemand

Domaine princier de Castell, en Franconie, où la viticulture est attestée par écrit dès 1224 et les crus (Schlossberg, Trautberg) documentés depuis 1266. C'est ici qu'en 1659 le Silvaner fut introduit d'Autriche — il domine encore l'encépagement. Propriété de la famille zu Castell-Castell, membre du VDP, le domaine compte 70 hectares en quasi-monopole.

Carte d’identité

Bayern région
Allemagne pays
25 vins
70 ha vignoble
Site du domaine
Couleurs produites
Blanc Rouge

Cuvées

25 vins référencés
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Castell 2012 Casteller Kugelspiel Eiswein Silvaner

Blanc · 96/100 · 220 €

Franken · 2012

Castell 2012 Casteller Schlossberg Eiswein Riesling

Blanc · 94/100 · 350 €

Franken · 2012

Castell 2014 Schlossberg Trocken GG Riesling

Blanc · 92/100 · 82 €

Franken · 2014

Castell 2015 Schloss Castell Trocken Bacchus

Rouge · 91/100

Franken · 2015

Castell 2015 Schloss Castell Trocken Silvaner

Blanc · 91/100 · 21 €

Franken · 2015

Castell 2006 Casteller Schlossberg Trockenbeerenauslese Silvaner

Blanc · 90/100 · 177 €

Franken · 2006

Castell 2007 Casteller Schlossberg Trockenbeerenauslese Silvaner

Blanc · 90/100 · 279 €

Franken · 2007

Castell 2009 Casteller Reitsteig Trocken Spätburgunder

Rouge · 90/100 · 42 €

Franken · 2009

Castell 2014 Schlossberg GG Trocken Silvaner

Blanc · 90/100

Franken · 2014

Castell 2015 Castell Silvaner

Blanc · 90/100 · 16 €

Franken · 2015

Castell 2010 Casteller Schlossberg Trocken GG Silvaner

Blanc · 89/100 · 63 €

Franken · 2010

Castell 2012 Castell Trocken Silvaner

Blanc · 89/100 · 18 €

Franken · 2012