Caves da Montanha

Quatre générations d'espumante de la Bairrada

Fondée en 1943 par Adriano Henriques à Anadia, au cœur de la Bairrada, Caves da Montanha est une maison familiale transmise de père en fils, aujourd'hui à sa quatrième génération avec Alberto Henriques. Spécialiste de l'espumante — produit emblématique de la Bairrada —, elle produit environ 1,7 million de bouteilles par an et conserve quelque 2 millions de bouteilles dans ses longues caves souterraines, dont plusieurs milliers vieillies au-delà de deux ans. Pour ses 80 ans (1943-2023), elle a lancé un Montanha Real Grande Reserva issu de baga et pinot noir de 2013, élevé dix ans en cave.

Domaine

Portugal

Pièces au dossier

Carte d’identité

Viseu région

Portugal pays

8 vins

1943 fondé en

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge Effervescent Blanc

Pièces à conviction