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Encyclopédie des vins — Portugal

Viseu

Région du Dão

Plateaux granitiques du Dão : rouges et blancs de référence.

Climat — Portugal

Deux grandes influences : l'Atlantique au nord, le Continental et le Méditerranéen au sud. Les températures sont proches de celles de l'Espagne, avec des hivers relativement doux (moyenne ~16 °C).

Région
Viseu
1 appellation
1 appellation phare
5 cépages clés
Rouges 16–18 °C · Blancs 8–10 °C service

Fleuves & rivières

Le vin suit l’eau : régulateur du climat, route de diffusion.