Celler Bàrbara Forés
Cave familiale de Gandesa, en Terra Alta (Catalogne), fondée au XIXe siècle par Bàrbara Forés (1825-1905), qui bâtit avec son fils Rafael Ferrer un chai équipé pour la mise en bouteille, chose novatrice à l'époque. Après un siècle de travail de la terre, Carmen et Manolo opèrent dans les années 1990 un virage vers le bio et les cépages locaux, devenant pionniers de la garnacha blanche, cépage emblème de la Terra Alta, sur une vingtaine d'hectares en agriculture régénérative.
Cuvées
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Rouge · 91/100 · 28 €
Terra Alta · 2013
Rouge · 91/100 · 25 €
Terra Alta · 2014
Rouge · 90/100 · 33 €
Terra Alta · 2010
Rouge · 89/100 · 25 €
Terra Alta · 2008
Rouge · 89/100 · 17 €
Terra Alta · 2014
Rouge · 88/100 · 35 €
Terra Alta · 2006
Blanc · 87/100 · 16 €
Terra Alta · 2012
Blanc · 87/100 · 18 €
Terra Alta · 2014
Rosé · 85/100 · 16 €
Terra Alta · 2014