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Vinothèque
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Domaine France · Champagne

Chassenay d'Arce

La plus grande coopérative de Champagne, en Côte des Bar

Née en 1956 de cinq familles de vignerons réunies dans l'ancienne propriété de l'évêché de Langres, la coopérative prend le nom de Chassenay d'Arce en 1964. Installée au cœur de la Côte des Bar — district le plus méridional de la Champagne, dans l'Aube, non loin de la Bourgogne —, elle rassemble aujourd'hui environ 130 familles sur douze villages et 315 hectares, ce qui en fait la plus grande cave coopérative champenoise. Elle en tire des champagnes dominés par le pinot noir, dont une remarquable expression de pinot blanc.

Carte d’identité

Champagne région
France pays
9 vins
1956 fondé en
315 ha vignoble
Couleurs produites
Effervescent