Château du Moulin-à-Vent

Le fief historique du cru Moulin-à-Vent

Ancien Château des Thorins bâti en 1732, la propriété fut portée au premier rang du Beaujolais au début du XIXe siècle par Philiberte Pommier. Depuis 2009, la famille Parinet en a fait l'une des étoiles du cru Moulin-à-Vent : 37 hectares des plus beaux climats — Les Vérillats, Le Champ de Cour, La Rochelle —, plantés de gamay d'une cinquantaine d'années sur un granite riche en oxyde de fer, manganèse et cuivre qui confère aux vins leur aptitude à la garde. Le domaine, en conversion bio, signe des cuvées parcellaires de référence.

Domaine

France

Pièces au dossier

Carte d’identité

Beaujolais région

France pays

6 vins

1732 fondé en

37 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge