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Vinothèque
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Rouge

Encyclopédie des vins — France

Beaujolais

Le Gamay roi

Le gamay sur granite : des crus fruités et gouleyants (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie).

6 appellations
3 appellations phares
1 cépage clé
Service 13–15 °C service

Appellations

Cépages

Climat — France

Une mosaïque de climats : océanique à l'ouest (Bordeaux, Loire), continental au centre et à l'est (Bourgogne, Alsace, Champagne, Jura), méditerranéen au sud (Rhône, Provence, Languedoc, Corse), alpin en Savoie.