Clement & Fils
Maison née de l'initiative d'Henri Brulfert, qui décide en 1958, à 51 ans, de produire du champagne à partir de ses propres vignes. Transmise à ses trois filles en 1975, la maison prend son nom actuel en 1981 avec Daniel Clément et ses fils Robert et Serge. Quatre générations s'y sont succédé jusqu'à Aurélien, arrivé en 2013. Le domaine de 6,5 hectares se situe pour l'essentiel dans les Coteaux du Petit Morin, à Congy et Coizard-Joches, avec un hectare aux Riceys ; toutes les étapes, du tirage au dégorgement, se font à la main.
Cuvées
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Effervescent · 86/100
Champagne · 2014
Effervescent · 86/100
Champagne · 2017
Effervescent · 82/100
Champagne · 2015
Effervescent · 82/100
Champagne
Effervescent · 80/100
Champagne · 2024
Effervescent · 80/100
Champagne · 2015