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Vinothèque
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Domaine France · Champagne

Clement & Fils

Le champagne artisanal du Petit Morin

Maison née de l'initiative d'Henri Brulfert, qui décide en 1958, à 51 ans, de produire du champagne à partir de ses propres vignes. Transmise à ses trois filles en 1975, la maison prend son nom actuel en 1981 avec Daniel Clément et ses fils Robert et Serge. Quatre générations s'y sont succédé jusqu'à Aurélien, arrivé en 2013. Le domaine de 6,5 hectares se situe pour l'essentiel dans les Coteaux du Petit Morin, à Congy et Coizard-Joches, avec un hectare aux Riceys ; toutes les étapes, du tirage au dégorgement, se font à la main.

Carte d’identité

Champagne région
France pays
6 vins
1958 fondé en
6 ha vignoble
Couleurs produites
Effervescent