Clément Klur
Domaine de Katzenthal, près de Colmar, où la famille Klur est vigneronne depuis le XVIIe siècle ; Clément Klur crée le domaine sous son nom en 1999 et s'engage résolument dans la biodynamie. Sur 7 hectares en une vingtaine de parcelles du village — surtout sur granit, dont 1 hectare en grand cru Wineck-Schlossberg —, tout est bio et « éco » : cave ronde à toit végétalisé, fûts disposés en cercle, gîtes.
Cuvées
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Blanc · 93/100 · 27 €
Alsace · 2013
Effervescent · 93/100 · 21 €
Crémant d'Alsace
Blanc · 92/100 · 18 €
Alsace · 2015
Rouge · 91/100 · 25 €
Alsace · 2015
Blanc · 88/100
Alsace · 2011
Effervescent · 88/100
Crémant d'Alsace
Effervescent · 88/100 · 21 €
Crémant d'Alsace
Blanc · 87/100
Alsace · 2009
Blanc · 85/100
Alsace · 2011
Rouge · 85/100 · 30 €
Alsace · 2011