Aller au contenu
Domaine Espagne · Catalogne

Codorníu

Le berceau du cava, depuis le XVIe siècle

Plus ancienne entreprise viticole d'Espagne, dont les racines à Sant Sadurní d'Anoia remontent à 1551, quand la famille Codorníu possédait déjà pressoirs et cuves. Alliée à la famille Raventós dès 1659, elle produit en 1872, sous Josep Raventós, la première bouteille de cava par méthode traditionnelle à partir des cépages du Penedès — macabeo, xarel·lo et parellada —, fondant toute une industrie.

Carte d’identité

Catalogne région
Espagne pays
15 vins
1551 fondé en
Couleurs produites
Effervescent