Coessens

Le lieu-dit Largillier en monopole, tout en pinot noir

Vigneronne depuis six générations près de Ville-sur-Arce, dans l'Aube, la famille Coessens détient en monopole le lieu-dit Largillier, un climat argilo-calcaire mentionné dès 1384. En 2006, Jérôme Coessens décide de vinifier lui-même ce terroir exceptionnel : sols peu fertiles, faible vigueur des ceps, maturité idéale du pinot noir, cépage unique de la maison. À la manière d'un vigneron bourguignon, il isole plusieurs sous-parcelles du Largillier pour en livrer autant d'interprétations, des champagnes de lieu ciselés et intenses.

Domaine

France

Pièces au dossier

Carte d’identité

Champagne région

France pays

9 vins

2006 fondé en

Site du domaine

Couleurs produites

Effervescent

Pièces à conviction