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Vinothèque
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Domaine Italie · Friuli-Venezia Giulia

Collavini

Le Metodo Collavini de la Ribolla Gialla, depuis 1896

Maison familiale friulane dont l'histoire œnologique commence en 1896, quand Eugenio Collavini fournit ses premiers vins aux familles aisées d'Udine. À Eugenio succèdent Giovanni puis Manlio, qui transfère en 1966 le siège au château Zucco-Cuccagna de Corno di Rosazzo, entre Collio et Colli Orientali. Cépage emblème de la maison, la Ribolla Gialla est déclinée en spumante dès 1979 grâce au « Metodo Collavini », qui marie la prise de mousse Charmat aux temps et techniques de la méthode classique.

Carte d’identité

Friuli-Venezia Giulia région
Italie pays
11 vins
1896 fondé en
Site du domaine
Couleurs produites
Rouge Blanc

Cuvées

11 vins référencés
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Collavini 2013 Broy Bianco White

Blanc · 90/100 · 36 €

Collio · 2013

Collavini 2014 Broy White

Blanc · 89/100 · 35 €

Collio · 2014

Collavini 2013 Friulano

Blanc · 88/100 · 18 €

Collio · 2013

Collavini 2013 Turian Ribolla Gialla

Rouge · 88/100 · 24 €

Colli Orientali del Friuli · 2013

Collavini 2010 Villa Canlungo Black Label Pinot Grigio

Blanc · 87/100 · 17 €

Collio · 2010

Collavini 2013 Villa Canlungo Pinot Grigio

Blanc · 87/100 · 18 €

Collio · 2013

Collavini 2014 Friulano

Blanc · 87/100 · 20 €

Collio · 2014

Collavini 2014 Villa Canlungo Pinot Grigio

Blanc · 87/100 · 20 €

Collio · 2014

Collavini 2015 Friulano

Blanc · 87/100 · 16 €

Collio · 2015

Collavini 2015 Fumat Sauvignon

Blanc · 86/100 · 19 €

Collio · 2015

Collavini 2015 Pinot Grigio

Blanc · 86/100 · 16 €

Collio · 2015