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Vinothèque
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Blanc

Encyclopédie des vins — Italie

Friuli-Venezia Giulia

Grands blancs de l'est

Région réputée pour ses blancs secs de qualité (Collio, Isonzo).

3 appellations
2 cépages clés
Service 8–10 °C service

Appellations

Cépages

Climat — Italie

Climat méditerranéen idéal pour la vigne, très chaud et sec ; au sud et en Sicile, le manque d'eau provoque parfois un stress hydrique. Le nord et le centre, plus tempérés, abritent les meilleurs terroirs.