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Vinothèque
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Domaine France · Provence

Domaine d'Eole

Le bio au pied des Alpilles à Eygalières

Domaine provençal des Coteaux d'Aix-en-Provence, au pied des Alpilles à Eygalières, fondé en 1992 puis racheté en 1996 par le financier Christian Raymont, qui engage la même année le viticulteur allemand Matthias Wimmer, toujours en poste. Sur une trentaine d'hectares certifiés bio depuis 1996 (contrôle Ecocert, sans pesticides ni herbicides), il cultive une dizaine de cépages méditerranéens.

Carte d’identité

Provence région
France pays
10 vins
1992 fondé en
30 ha vignoble
Couleurs produites
Rouge Rosé