Encosta do Sobral

Un vignoble de schiste au nord du Tejo

Encosta do Sobral est une propriété de la sous-région de Tomar, sur les vignobles les plus septentrionaux du Tejo, distinguée par ses sols de schiste et ses 70 hectares de vignes au paysage singulier. Le domaine fut acquis en 2019 par la société Santos & Seixo, fondée par Alzira dos Santos et Pedro Seixo pour porter un regard neuf sur les vins portugais — un groupe présent aussi dans le Douro, l'Alentejo, Lisboa et le Vinho Verde. Alliant méthodes modernes et traditionnelles, de la sélection des raisins à l'élevage en barrique, la maison préserve le caractère authentique de ses vins.

Domaine

Portugal

Pièces au dossier

Carte d’identité

Santarém région

Portugal pays

7 vins

70 ha vignoble

Couleurs produites

Rouge Blanc

Pièces à conviction