Eugenio Collavini
Maison familiale née en 1896 à Ravignano, dans la province d'Udine, quand le patriarche Eugenio Collavini fournissait quelques centaines de litres aux échoppes et à la noblesse locale. Menée entre les deux guerres par Giovanni, puis développée par Manlio — l'un des premiers à exporter les vins frioulans et à transférer les chais à Corno di Rosazzo —, elle est aujourd'hui conduite par la quatrième génération (Giovanni, Luigi et Eugenio). Le domaine cultive 170 hectares dans le Collio et les Colli Orientali pour près de 1,5 million de bouteilles, blancs, rouges et effervescents emblématiques du Frioul.
Cuvées
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Blanc · 90/100 · 50 €
Collio · 2010
Blanc · 89/100
Collio · 2005
Rouge · 89/100
Colli Orientali del Friuli · 2006
Blanc · 88/100 · 19 €
Collio · 2006
Blanc · 88/100 · 19 €
Collio · 2007
Blanc · 87/100 · 19 €
Collio · 2007