Fontodi

Le Flaccianello de la Conca d'Oro de Panzano

Dino Manetti achète le domaine historique de Fontodi, à Panzano in Chianti, en 1968 ; en 1979, la famille — dont Giovanni, alors âgé de 16 ans — s'y installe, épaulée par l'œnologue Franco Bernabei. Situé dans la Conca d'Oro, au sud de Panzano, Fontodi occupe 90 hectares de vignes de premier ordre, conduites en agriculture biologique avec des méthodes biodynamiques, en circuit fermé (compost issu du fumier et des sarments). En 1981, la maison lance le Super-Tuscan Flaccianello della Pieve, sangiovese à 100 % issu des meilleures parcelles, devenu son vin emblématique et une référence du Chianti Classico.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Toscana région

Italie pays

8 vins

90 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge

Pièces à conviction