Franck Pascal
Vigneron de Baslieux-sous-Châtillon, sur la rive droite de la Marne au fort caractère meunier. Ancien ingénieur chimiste, Franck Pascal reprend le domaine familial en 1994 avec la volonté d'exclure tout produit de synthèse ; converti en bio dès 1998 puis en biodynamie en 2002, il cultive 7 hectares dominés par le pinot meunier.
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